芹菜是一种伞形科植物，有多种类型，它们功能相近，因富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、b族---、钙、磷、铁、钠等营养物质，所以，受到了人们的喜爱。

芹菜真空油炸机采用了油过滤系统，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

我们公司生产的芹菜真空油炸机无油烟、不串味、省时，与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质，---了产品以及消费者的健康。

我们公司是一家生产制造真空油炸机厂家，专门派人去学习了国外的---技术，结合国内现有的真空油炸机技术研究出了属于我们自己的真空油炸机技术。

我们公司生产的真空油炸机使用的是真空浸渍技术，它的原理主要是：原材料的水分在真空条件下首先被吸收，压缩原材料中细胞间隙，使原材料紧凑，蒸发的水分通过热交换被迅速带走，从而---提高了浸渍效率。

通常情况下果蔬在真空油炸状态下浸渍30分钟，果脯在真空油炸状态下3小时，我们公司生产的真空油炸机生产的产品，风味好，外形美观，好吃不腻，细11菌指标低，同时生产效率比以往的普通真空油炸机提高了数十倍。

真空油炸机设备整体采用食品级不锈钢制作加工，以电等多种加热能源为媒介，自动出料、自动控温，成功将油水分离可选择使用自动搅拌功能，使炸制的产品均匀，色泽鲜艳，避免产品间的相互粘连，过滤功能，延长炸油的使用寿命，延长换油周期。外---公司依据技术，使炸制的产品外观干净美观，色、香、味---，提高了产品，安全健康，有利于人们的---更是老少皆宜，摆脱了不油腻生产的食品保持原色。

特点：

1.本机主体使用食品级304不锈钢制作，耐高温，---，对设备也是一种美观。

2.本机采用公转与自转同步的搅拌方式， ---了食品在油炸时炸制的均匀性，防止食品因挤压而相互粘连和损坏，减少了造成生产时的食物残渣，搅拌系统使用变频调速。

3.自动出料系统，减轻了工人的劳动强度加大了生产力度以及产量，---了食品在油炸机内炸制时间的一致性，提高了产品。

当然一台好的设备不只有销售的公司本身的，也要时刻对真空油炸机来进行保养，只有日常的保养才能让设备---的生产，如果设备一直在生产中，对保养来说太费事，省去了保养，那么设备的再好也顶不住时间的磨损，有一个好的保养计划能够让设备的寿命延长，才能---的生产。

真空油炸机适用的食品范围:

1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、草莓、菠萝蜜、哈密瓜、冬枣、青梅等

2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、马铃薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵、莲藕、莲米、香椿、、芦笋、竹笋等。

3、坚果类:花生、核桃、巴旦木、白果、青豆等各种豆类。

4、肉食类:如牛肉、鱼片、虾、小龙虾、章鱼、小鱼仔、武昌鱼等。