薯条因口感鲜美，色泽鲜艳，---人们的喜爱，它是一种把马铃薯切成条状后油炸而成的食品，是现代常见的一种快餐食品，开始流行于美国及欧洲等地，现在在国内也很流行。根据薯条的特点，研发制造了这款薯条真空油炸机，此款设备能够根据客户生产薯条类型的不同，设置不同的参数，能够完全符合薯条的特性。

用我们公司生产的薯条真空油炸机生产出来的的薯条光洁度好，色泽鲜艳，产品---明显提高，并且解决了油炸食品含致ai成分的问题.

小型真空油炸机优势分析:

1、设备使用油少，油耗低。小型真空油炸机在工作期间能够防止油发生劣化，延长了油的使用寿命，同时减少了油的消耗。

2、优良的产品。通过我们公司小型真空油炸机生产出来的产品，能够很完整的保持原材料的营养价值跟原色，而且不需要添加任何添加剂。

3、节省劳动力。我们公司生产的小型真空油炸机能够连续工作29小时，而且分为半自动小型真空油炸机跟全自动小型真空油炸机，---减少了人工成本，节省了劳动力。

4、各种加工能力可供您选择。小型真空油炸机适合油炸香蕉、猕猴桃、草莓、菠萝、胡萝卜、红薯、南瓜、大蒜、蘑菇、鱼、虾等。

5、性能稳定。小型真空油炸运行稳定，有专门的人进行安装调试，在生产过程中如出现问题或者您有任何关于设备的问题，，可联系我们---，她们能够为您解决任何问题。

全自动低温真空油炸设备生产的果蔬脆片是目前市场非常流行的健康零食，以各种水果和蔬菜作为原料，经过低温真空油炸设备的脱水以及油炸，是在低温的状态下对苹果，香蕉，秋葵，土豆等水果蔬菜进行加工，让食品酥脆，并且还不油腻，延长了保质期，并且有效的防止了高温对水果蔬菜养分的破坏。

目前市场行的果蔬脆片有：

真空油炸菠萝蜜：果肉厚实，味道浓郁，---。

真空油炸脆枣：就像是吃桃酥一样，酥脆可口，并且含油量非常低。

苹果脆片：---本香，自然的味道，老少皆宜，酥脆可口。

真空油炸薯条薯片：开袋瞬间，就闻见食材清香，让人仿佛站在农村庄园的树下。喷香。

香蕉脆片：嘎嘣清脆，香甜可口。

以上的产品就是用全自动低温真空油炸设备生产出来的。这些产品现在在---上面卖的非常火，销售量---，适合熊孩子吃，适合办公人员当做办公室零食来吃，适合看电影看电视剧的时候来吃，市场非常广泛，并且利润非常之高。

冷冻预处理加工香菇脆片冷冻预处理是比较关键的环节，经过冷冻处理在油炸中，内部水分以爆喷的形式逸出，同时由于冰晶的形成改变组织结构，有利于水汽扩散。本品将摊入盘中蘑菇装入冷库中，库温-24 ℃，速冻10~12 h。实践证明冷冻处理的脆片比较膨大酥松、脆片表面无气泡。

真空连续脱油是系统在炸制过程后，在保持高真空度的同时油炸仓的油脂通过泄油阀降入储油仓，然后进行脱油。这种脱油技术，可以---油不至于渗透到物料的组织中，即被有效脱出，使炸制出来的脆片组织仍保持坚脆状态，同时避免油的大量渗入而导致脆片在保藏过程中酸败，所以，这项技术的应用也可有效---脆片的货架期。采用内置脱油技术生产的产品含油量可控制在20％以下。另一方面，真空连续脱油配合循环过滤装置及回收系统，能够有效节省油的用量和降低油脂的劣变。