果蔬干是将果蔬进行清洗、切片等预处理后，采用自然风干、晒干、热风干燥、低温冷冻干燥、油炸脱水等工艺除去所含大部分水分后加工制成的。其中，自然风干、晒干是传统的做法，低温冷冻干燥、油炸脱水等则属于工业化的方法。
不少人爱吃的果蔬脆片，往往就是通过油炸脱水制成的，这种称之为低温真空油炸的技术，将真空条件与油炸脱水作用有机地结合在一起，在负压（水的沸点会降低）和低温状态下，以热油为传热媒介，水果脆片vf油炸机厂家，使果蔬组织内部的水分因急剧蒸发而干燥，从而形成一种疏松多孔的结构。果蔬脆片的口感与油炸/膨化零食类似，但是却没有一般油炸/膨化零食的高油量、高脂肪，同时又含有较高的膳食纤维，而且较轻，少量进食配合饮用大量的水，便会产生饱腹感，由此可以达到控制食量，------的功效。
不少人都认为果蔬干营养价值低，仅是零食解馋罢了。其实这样的想法是错误的，陕西水果脆片vf油炸机，果蔬干不但含有丰富的膳食纤维，而且容易---，其价值不亚于新鲜水果。的是方便携带，而且容易保存，是老少皆宜的零食伴侣。
真空低温煎炸是在真空条件下在低温（90℃）下干燥食品，降低食品中的水汽温度，水可以在短时间内快速脱水。真空油炸实际上是食品的干燥和脱水，但使用油作为加热介质与生活中的煎炸---不同。以这种方式生产的水果和蔬菜含油量极低，因此您可以放心食用。另外，该设备生产出来的产品---地保存了果蔬的颜色、味道、形状、性质、营养物质，其香脆的口感优于内地产品。真空低温脱水，水果脆片vf油炸机联系电话，保持蘑菇的天然色泽，风味和营养，肉质纤维细腻，口感大，口感清脆。低脂肪，低热量，高纤维，成分只有棕榈油和盐，不添加任何其他食品添加剂，而且吃了原始的蘑菇味道，一个人无法阻止。
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