




真空油炸机特性:
1、我们公司果蔬脆片油炸机中的油是在密封真空状态下被加热的,果蔬脆片油炸机内部的氧气浓密度很低,原材料消耗也很低,设备能够自主调节温度进行生产,果蔬脆片油炸机具有性能稳定、生产,使用方便、低油耗等特点。
2、果蔬脆片油炸机通过油炸,葡萄真空低温脱水设备联系电话,脱水以及过滤过程来实现原材料到成品的蜕变,节省了时间,提高了效率。
3.通过果蔬脆片油炸机生产出来的食品在口感和视觉上都是---的,口感酥脆不油腻,依旧保持着食物的原色,并且更有光泽,重要的是没有任何食物添加剂的,消除了传统方式高温油炸的致ai---,老少皆宜,而且食物内的营养没有被破坏,保质期也得到了延长。果蔬脆片油炸机会自动将多余的油排除,通过果蔬脆片油炸机生产出来后进行调味包装就可以了。
草莓脆生产工艺:
1.将草莓放入40℃的水内清洗,并加入清洗剂,浸泡10分钟左右,捞出用水冲洗,除去表面的清洗剂。
2.切片,切去草莓病虫及腐烂的部分,用切片机切成大约厚度在5mm左右,均匀一致。
3.二次清洗,讲切好的草莓片放到水里,浸泡在水里,防止草莓表面见到空气氧化。
4.杀青,也就是我们通常所说的漂烫。漂烫机内加入4-5倍的草莓片重量的水,水沸腾后将草莓片加入,大约蒸煮2-6分钟左右捞出。
5.浸糖,配置含糖量60%的糖浆,加水稀释至30%,将果片加入浸泡。每浸泡过一次果片,糖浆的浓度都会降低,要重新调配至30%,以---糖浆的浓度都保持在30%左右。
6.冷冻,将泡好糖浆的草莓放入冷库里面冷冻。
7.运用真空油炸机,将物料装入料框内,我公司生产的真空油炸机是将加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,真空状态下连续完成。物料装好后一键启动,等待你的就是酥脆可口的草莓片啦。
奇异果也叫猕猴桃,含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、糖类、---c、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸等营养物质。
奇异果真空油炸机所生产的产品---的保护的奇异果本身的颜色以及营养物质,使其保质期加长了,设备内部采用了---的油水混合技术,---改变了传统油炸设备的结构,从---上解除了传统油炸机的弊端。
葡萄真空低温脱水设备联系电话
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