真空油炸机设备整体采用食品级不锈钢制作加工,以电等多种加热能源为媒介,自动出料、自动控温,成功将油水分离可选择使用自动搅拌功能,使炸制的产品均匀,色泽鲜艳,避免产品间的相互粘连,过滤功能,延长炸油的使用寿命,延长换油周期。水产品及畜禽肉等保色作用:采用真空油炸,油炸温度---降低,而且加工设备内的氧气浓度也大幅度降低。外---公司依据---技术,使炸制的产品外观干净美观,色、香、味---,提高了产品,安全健康,有利于人们的---更是老少皆宜,摆脱了不油腻生产的食品保持原色。
特点:
1.本机主体使用食品级304不锈钢制作,耐高温,---,对设备也是一种美观。
2.本机采用公转与自转同步的搅拌方式, ---了食品在油炸时炸制的均匀性,防止食品因挤压而相互粘连和损坏,减少了造成生产时的食物残渣,搅拌系统使用变频调速。
3.自动出料系统,减轻了工人的劳动强度加大了生产力度以及产量,---了食品在油炸机内炸制时间的一致性,提高了产品。
当然一台好的设备不只有销售的公司本身的,也要时刻对真空油炸机来进行保养,只有日常的保养才能让设备---的生产,如果设备一直在生产中,对保养来说太费事,省去了保养,那么设备的再好也顶不住时间的磨损,有一个好的保养计划能够让设备的寿命延长,才能---的生产。运用真空油炸机,将物料装入料框内,我公司生产的真空油炸机是将加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,真空状态下连续完成。
现如今的食品加工产业,果蔬脆片油炸机成为许多食品生产厂家的选择,果蔬脆片油炸机作为油炸生产线中关键的设备,是能够进行持续生产的,生产时间短且产量高,对油没有伤害,加工出的成品大多数都是合格。整体机身采用食品级不锈钢材质制成,胡萝卜片真空油炸机安装一键点火系统,这样油温加热速度快,温降小,而且节能,我们公司生产的胡萝卜片真空油炸机采用多项安全保护,通过多项安全测试。使用过我们公司产品的客户---我们公司生产的果蔬脆片油炸机,节能,操作更为简便,安全系数也相当高,做到了安全与节能于一体。
这款设备的节能功效是想必大家都知道吧,在这一方面我们公司走在了行业的,我们公司认为对食品加工生产业来说,---生产线的稳定性是实现节能的基础条件。具体到果蔬脆片油炸机,只有稳定运转的设备做出来的产品才能---口味、均匀和稳定。
在---不断发展的前提,生产技术日益成熟,食品加工产业的要求也越来越高,我们公司生产的产品---、自动化,安全性、性和售后服务等方面也在不断提升。果蔬脆片油炸机安全、节能和自动化是必然趋势。因为酥脆枣真空油炸机采用的是低温油炸技术,酥脆枣真空油炸机中油炸温度为84℃左右,这样就减少了致ai物的产生,而且在真空状态下,水分急剧蒸发,酥脆枣的细胞结构疏松多孔,口感酥脆爽口。如果您有关于果蔬脆片油炸机的任何问题,可随时通过电话联系我们,我们将随时为您服务。
果蔬脆片工艺要点
果蔬原料选材:干物质含量多,水分低,果肉厚而致密,果蔬脆片低温脱水油炸机联系电话,色泽好,成熟度适中,具有一定的硬度,无霉烂和病虫害。
护色:果蔬暴露在空气中,会发生酶促褐变的现象,为此进行护色处理,将果蔬浸泡在食11盐或有机酸液中,以隔绝氧气。
灭酶:采用漂汤或杀青的方法软化组织,同时去除涩味和蜡质。
浸渍:利用浸渍液与果蔬内部的浓度差置换出水分,增加物料固形物含量,同样浸渍液成分对产品也起到了调味作用。
速冻:速冻的目的是为了提高果蔬脆片的膨化度、增加制品酥脆感,减少果蔬的变形,有利于真空油炸时的水分逸出。
真空油炸:在低温(80-90)℃的真空条件下对速冻过得果蔬脆片进行油炸,油炸营养成分不流失、产品色泽鲜艳。
脱油:采用离心式脱油机对果蔬脆片脱油,降低果蔬脆片中的含油量。
调味:滚筒式调味机能使果蔬脆片在机内充分翻滚,360°,使果蔬脆片表面沾满调料。
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