内蒙古水果脆片低温油炸设备生产厂家团队在线服务

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    2020-12-14

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不少人都认为果蔬干营养价值低,仅是零食解馋罢了。其实这样的想法是错误的,果蔬干不但含有丰富的膳食纤维,而且容易---,其价值不亚于新鲜水果。的是方便携带,而且容易保存,是老少皆宜的零食伴侣。

好处1:能把果皮的纤维全吃进去

好处2:适合小化---和---人群

好处3:矿物质含量比鲜水果还高

好处4:抗样化物质---丰富

好处5:便于携带和保存

好处6:可与各种食物相配合












真空低温油浴脱水干燥技术,又称真空油炸,于20世纪70年代初开始在国际市场上出现,其历史可以追溯到20世纪90年代的。由于其生产过程,它有效地避免了食物的高温营养和。销毁,---地保留了原料的原始风味和营养成分,所生产的产品优于传统的传统油炸工艺。真空低温油浴脱水的基本原理是在减压条件下,以油为介质,降低食品中的水汽温度,脱水可在短时间内快速脱水,实现低温条件下食品的脱水和干燥。导热油脂还可以在---作为食品脱水和加热介质的食品风味中起重要作用。因此,真空低温油浴脱水工艺具有以下特点:水分快速蒸发,干燥时间短,温度低,水果脆片低温油炸设备生产厂家,营养成分损失少,对食品的膨化效果好,产品再水化好;该产品具有较长的保质期。由于原理如上所述,所用的油必须是食用油。为了节省生产成本,许多公司将选择相对的油,如豆油和棕榈油。一:由水果和蔬菜共同组成的混合果蔬脆片,内容物多为菠萝、苹果、秋葵、香菇等。




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